Nos morilles séchées extra existent également dans les condionnements suivants :
- Morilles séchées extra 250 gr
- Morilles séchées extra 100 gr
QUALITE / EXTRA EXCELLENT RAPPORT QUALITE PRIX
♦ Descriptif produit:
nom latin: morchella conica
Il existe plusieurs variétés de morilles, la Morchella Conica est la plus recherchée pour son excellent parfum.
Goutez ces morilles sèchées extra que nous avons sélectionné pour vous et vous tomberez sous le charme de leurs parfums puissants. Il faut de 8 à 12kg de morilles fraîches selon les saisons pour obtenir 1kg de morilles sèchées.
♦ Conseils de préparation :
Laissez tremper les morilles séchées extra 30 minutes dans l'eau ou du lait tiède, égouttez et ajoutez les à vos plats de viandes ou à vos omelettes. Vous pouvez aussi utiliser l'eau de trempage des morilles maintenant parfumée, pour vos cuissons.
♦ Idée recette :
Médaillons de mignon de porc aux morilles, pommes fondantes et sauce aux morilles
♦ Conservation :
Ces morilles sèchées extra se conservent plusieurs années dans leur sachet étanche: " Doypack" (sachet avec fermeture hermétique à pression) à l' abri de la lumière.
♦ Poids net : 500gr |
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