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Aide à la Pâtisserie

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FEUILLES DE GELATINE ALIMENTAIRE BIO LA PATELIERE
5 à 7 feuilles de gélatine BIO
3.20
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CHOUX LUNCH X120
Pour cocktails et buffets
23.40
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ppicto-1302186135
choux saint honoré x200
Idéal pour profiterolles et amuse-bouches
19.80
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SIROP DE GLUCOSE<br>POT 2KG
Pour confiserie, pâtisserie, glace
12.60
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FEUILLES GENOISES NATURES 16 PIECES
16 Feuilles de 350gr 58cmx38cm
63.30
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Cerises amarena aptunion 4/4
La cerise sur le gateau !
11.61
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Brisures de spéculos lotus 750 gr
Idéal pour la préparation des tiramisus, crumbles etc...
7.90
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Sirop de sucre de canne en litre
Idéal pour patisseries et cocktails
5.10
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ppicto-1302186135
SPRAY DE GRAISSAGE ET DEMOULAGE 600ML
Pratique et économique
7.25
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ppicto-1302186250
Papier cuisson sulfurisé 50 m
Qualité supérieure 39cm X 50m
11.16
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gelatine alimentaire qualite bronze 300 feuilles 1 kg
La gélatine alimentaire sert à gélifier ou à épaissir
29.70
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Smarties bocal 1kg
Avec SMARTIES, vos desserts colorés au naturel !
18.80
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Agar agar gélifiant naturel
Gélifiant 100 % végétal
3.80
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levure chimique la Patelierre
Format économique
7.80
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Praliné extra
Pour petits fours, intérieurs pralinés, desserts, paris-brest, sauces aromatisés, crèmes glacées et mousses.
27.76
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Poudre à lever moench 1.5kg
Poudre à lever spéciale pour pâtissiers
20.50
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Poches a douilles jetables spopack x100
30CM X 45CM
14.30
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Crème de marron en boite
Réservé aux gourmands
7.10
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vermicelle arc en ciel decoration 1kg
Décoration colorée indispensable à vos desserts
10.80
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Fondant blanc kg
Pour décorer vos gâteaux, millefeuilles, éclairs.
8.40
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Nappage blond kg
Pour une belle finition des tartes aux fruits, donne un aspect brillant
4.90
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Mirabelles en conserve
Mirabelles de Lorraine dénoyautées au sirop léger
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quetsches au sirop boite 1.6 kg
Quetsches dénoyautées au sirop léger
9.80
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