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SACHET 1.35 KG
100 PORTIONS
flan nestlé chocolat 100 portions
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ENTREMETS NESTLE CHOCOLAT
SACHET 1.35 KG
100 PORTIONS

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Le plaisir du chocolat … l'équilibre en plus !

Préparation en poudre pour Entremets parfum chocolat.

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Préparation en poudre pour entremets parfum chocolat.

100 portions

 

♦ Avantages et Bénéfices

Saveur franche et texture onctueuse.

Une double utilisation : entremets-flan et petits pots de crème.
Mise en œuvre simple et rapide : dissolution facile de la préparation pour entremets dans le lait bouillant sans nécessité de cuire.

 

♦ Instructions :

 

Mode d'emploi :

1 - Porter le lait demi-écrémé à ébullition.
2 - Hors du feu, verser en pluie en fouettant la préparation pour entremets.
3 - Verser dans des ramequins.
4 - Laisser prendre au froid pendant 2 heures ou passer en cellule jusqu'à refroidissement complet.

 
 

♦ Suggestions :

 

Pour varier votre offre dessert et réaliser des petits pots de crème, remplacer 25% de la quantité de lait nécessaire par de la crème liquide.

Composition du produit

Chocolat en poudre 41% (sucre, cacao et cacao maigre en poudre), sucre, lactosérum en poudre, amidon de maïs, épaississants : E407a, carraghénanes, gomme xanthane ; colorant : E150c (caramel), concentré de minéraux du lait, arôme.

Peut contenir des traces de : fruits à coque, œuf.

Conservation et stockage
DLUO de 18 mois.
A conserver dans un endroit sec et frais dans l'emballage d'origine.
Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.
Dosage
ProduitLaitNombre de portions reconstituées
135 g1 litre10 portions
1,35 kg10 litres100 portions
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Notes et avis

Avis des internautes sur ENTREMETS NESTLE CHOCOLAT
SACHET 1.35 KG
100 PORTIONS (1 avis)

stars_5 -
très satisfaite très simple a réaliser super bon
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Préparation en poudre pour entremets parfum chocolat.

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Une double utilisation : entremets-flan et petits pots de crème.
Mise en œuvre simple et rapide : dissolution facile de la préparation pour entremets dans le lait bouillant sans nécessité de cuire.

 

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4 - Laisser prendre au froid pendant 2 heures ou passer en cellule jusqu'à refroidissement complet.

 
 

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