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Description
Notes et avis
Recette économique: 75gr de base de recette pour crème pâtissière Moench + 1L de lait + 150g de sucre
Mélangez la base de recette pour crème pâtissière Moench avec le sucre . Délayez peu à peu le tout avec une partie du lait froid, versez le restant du lait bouillant. Reportez à ébullition et laisser cuire 2mn sans cesser de remuer.
Gourmandise & Simplicité ! Préparation en poudre pour Crème Brûlée et Crème Renversée
Dessert rapide et facile à préparer, déclinable en de multiples recettes, alliant tradition, gourmandise et légèreté.
Une intensité de goût de caramel & la facilité de service en plus !
Une intensité de goût de chocolat & la facilité de service en plus !
Une intensité de goût de fruits rouges et la facilité de service en plus !
Une double utilisation permettant la réalisation de Flan Pâtissier et de Crème Pâtissière. 50 portions
Riche en note florale
Indispensable pour vos apéritifs
Sur des toast pour des apéritifs ensoleillés
Film alimentaire. Boite distributrice
Contact alimentaire . Boite distributrice
Pour cocktails et buffets
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