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Avis de pierrick CCCC sur CHOUX SAINT HONORE X200


choux saint honoré x200 CHOUX SAINT HONORE X200

♦ Descriptif :

 

Carton de 200 choux saint honoré 2.4gr Jean Ducourtieux, pâte soufflée, texture légère 

 

♦ Utilisation :

Idéal pour profiterolles et amuse-bouches

 

Astuce : Garnissez au moins deux heures avant le service pour réhydrater la pâte et lui redonner son moelleux.

 

♦ Ingrédients :

Oeufs, farine de blé, matière grasse végétales, sel, stabilisant: sorbitol, poudres à lever: diphosphate disodique, carbonate acide de sodium.

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stars_5 - Posté le mercredi 24 juillet 2013par pierrick CCCC

très bonne tenu, goût, cuisson, et présentation

SARL CEDAC EPICERIE-PRO

ZI MELOU 80 RUE DE L INDUSTRIE

81100 CASTRES

Tél. : 05 63 59 05 60

RCS 715 520 789

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