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Avis de pascal HHHHH sur ENTREMETS NESTLE CAFE SACHET 1.25 KG
100 PORTIONS


Flan café nestlé 100 rations ENTREMETS NESTLE CAFE SACHET 1.25 KG
100 PORTIONS

Préparation en poudre pour entremets café 100 portions

♦ Avantages et Bénéfices

Saveur franche et texture onctueuse.

Une double utilisation : entremets-flan et petits pots de crème.
Mise en œuvre simple et rapide : dissolution facile de la préparation pour entremets dans le lait bouillant sans nécessité de cuire.

Une poche facile à stocker et à utiliser : Gain d'emballage / Elimination facilitée des déchets après utilisation.


♦ Instructions

Mode d'emploi :

1 - Porter le lait demi-écrémé à ébullition.
2 - Hors du feu, verser en pluie en fouettant la préparation pour entremets.
3 - Verser dans des ramequins.
4 - Laisser prendre au froid pendant 2 heures ou passer en cellule jusqu'à refroidissement complet.

 
 

♦ Suggestions:

Pour varier votre offre dessert et réaliser des petits pots de crème, remplacer 25% de la quantité de lait nécessaire par de la crème liquide.

 

♦ Composition du produit :

Sucre, amidon de maïs, lactosérum en poudre, café soluble (3,2%), épaississants : E407a, carraghénanes, gomme xanthane ; colorant : E150c (caramel), concentré de minéraux du lait, arôme.

Peut contenir des traces de : fruits à coque, œufs.

Conservation et stockage
DLUO de 18 mois.
A conserver dans un endroit sec et frais dans l'emballage d'origine.
Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.
Dosage
ProduitLaitNombre de portions reconstituées
125 g1 litre10 portions
1,25 kg10 litres100 portions
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En savoir plus
stars_3 - Posté le dimanche 07 octobre 2018par pascal HHHHH

Bon dans l'ensemble !

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