Notre Catalogue

 

Livraison offerte

dès 80 € TTC

 

 

Conseils Personnalisés

au 05 63 59 05 60

 

 

Paiement Sécurisé

 

 

Livraison Rapide

entre 1 et 4 jours

 

 

Avis de Claude DD sur FONDS BLANC DE VOLAILLE CHEF BOITE 800GR


fonds blanc de volaille déshydraté FONDS BLANC DE VOLAILLE CHEF BOITE 800GR

BOITE DE 800 GR POUR 40 LITRES

 

 

♦ Description produit :

 

Le Fonds Blanc de volaille CHEF est une garniture aromatique équilibrée qui contribue à la subtilité de vos sauces finies.

Issu du savoir-faire CHEF : une sélection rigoureuse des ingrédients ; des dosages adaptés aux différents types d'utilisation (cuissons, sauces) ; une excellente tenue en liaison froide et au bain-marie ; une déclaration complète des allergènes ; sans exhausteur de goût ajouté , conditionné dans une boîte service très pratique, hermétique et empilable.

 

♦ Instructions :

 

Mode d'emploi :

 

1. Délayer le fonds blanc de volaille Chef dans le liquide bouillant ou froid.
2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 mn.

Dilution parfaite à l’eau bouillante.

 

 ♦ Suggestions :

 

Base idéale pour un velouté de volaille, sauces, crème, cuisson de légumes et  féculents mais aussi fricassées de volaille. Vous pouvez également utiliser ce fonds blanc de volaille Chef en saupoudrage pour parfumer une poêlée de légumes.

 

♦ Composition du produit :

 

Ingrédients du fonds déshydraté : sirop de glucose, sel, farine de blé, poule 11,7% : graisse de poule, viande de poule 4,6% ; arôme, oignon, extraits de poireau et de céleri, extraits de plantes aromatiques et d’épice, antioxygènes : BHA, gallate de propyle.

Peut contenir des traces de lait, œuf.

Conservation et stockage
 
A conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après utilisation et utiliser dans les meilleurs délais.
Scannez le code pour accéder à cet article sur votre mobile
En savoir plus
stars_5 - Posté le jeudi 29 novembre 2018par Claude DD

La renommée de ce produit n'est plus à faire

Je recommande ce site pour sa qualité de service

SARL CEDAC EPICERIE-PRO

ZI MELOU 80 RUE DE L INDUSTRIE

81100 CASTRES

Tél. : 05 63 59 05 60

RCS 715 520 789

Ce site utilise des cookies destinés à optimiser votre expérience sur ce site et à vous proposer des offres correspondant à vos centres d’intérêt. En naviguant sur ce site, vous consentez à l’utilisation de ces cookies.
J’ai compris